Ropa Vieja

carne desmechada en salsa de vino, tomate y jalapeño con tajadas de plátano, acompañada de arroz y fríjoles negros.

Baby Beef

lomo de res a la parrila, 280 gramos.

Punta de Anca

nacional.

Rib Eye

americano, 400 gramos.

Delmonico Steak

con salsa de champiñones, salsa de mostaza o salsa de pimienta, 280 gramos.

Lomo Saltado

lomo de res al wok con tomate, cebolla, papa criolla y salsa de ostras, acompañado de arroz con choclo.

Roast Beef Mostaza

lomo de res con salsa de mostaza antigua, 400 gramos.

Cotoletta di Vitello

chuleta de ternera a la milanesa con tomate y rúgula.

Lomo Saltado con Tallarines

al wok con tomate, cebolla y salsa de ostras, en su punto bien criollo.